NOTRE SAVOIR-FAIRE
Les plus beaux ingrédients de la Méditerranée
Notre savoir-faire
Respecter le rythme de la nature et élaborer notre cuvée d'une récolte à l'autre, tel est notre premier savoir-faire. Chaque cuvée de Maison Giulia porte les spécificités du climat, de la pluie et du soleil qui ont patiemment façonné les arômes naturels de nos vignes, de nos champs de lavande et de nos figuiers... Une fois que la nature a fait son œuvre, les sommeliers et artisans de Maison Giulia entrent en scène...
La récolte
De mai à septembre, nous sélectionnons avec soin les ingrédients de la plus haute qualité à travers la Méditerranée.
L'assemblage
Notre équipe d'experts compose l'assemblage du millésime, lui conférant un profil unique.
La mise en bouteille
Forts d'un savoir-faire transmis de génération en génération dans l'art du pétillant et de la mise en bouteille, chaque flacon de Maison Giulia reçoit un soin artisanal.
La célébration
Le cœur de Maison Giulia, ce sont ses femmes et ses hommes, et nous célébrons chaque nouvelle cuvée avec passion.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Feuilles de figuier de Corse
Par leur allure majestueuse, les feuilles de figuier évoquent une beauté et une tradition intemporelles. Souvent employées en haute cuisine pour leur arôme délicat et leur saveur subtile, elles confèrent à nos boissons une essence discrète et distinctive, vous transportant à chaque gorgée vers des vergers gorgés de soleil.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Jeunes raisins de nos vignes
Issu du jus acidulé des raisins encore verts, le verjus témoigne de techniques séculaires transmises de génération en génération. Chaque goutte de cet élixir raffiné incarne la rareté et la délicatesse d'un artisanat traditionnel, apportant une touche d'élégance.
NOTRE SAVOIR-FAIRE